お寿司の添え物返上 “がり”

　この器に入っているもの・・・これ、手作りの“がり”です。
そうです。お寿司の添え物の“がり”です。ガリガリと、歯ごたえがあり、それからの由来とか（？）本当？？？
　新生姜の出回った今頃の季節になると毎年、大きなガラスのボールに一杯作ります。それを３～４回は繰り返し、食卓に絶えず並べ、カラダが、しゃきっとするように気遣ってます。

超スピード料理

　ずっと前に一度紹介したのですが、その時は写真もなくて、で・・・今回は写真をアップしました。ジャガイモを太目のマッチ棒ぐらいに切り、塩コショウして、チン（２～３秒）します。その上に、パプリカ（赤、黄色、オレンジ、グリーン）を、同じように切って、塩コショウをし、そのまた上に、とろけるチーズを・・・そして、またチン。なんとも簡単で、見た目にも美味しそうでしょう！！自慢の一品です。（勝手な思い込みかな？）

超簡単・手抜き料理

朝の忙しいとき、超簡単で、しかも美味しい(自己満足）レシピです。

ジャガイモを爪楊枝位にきり、塩・コショウをし、レンジで、５分（量により加減）加熱

次に其の上に、パプリカ(私は彩り良く、赤、オレンジ、黄色、そして、ピーマンのグリーン）の千切り

塩・コショウ・・・最後にとろけるチーズそれを、再びレンジで、チン。

　　　　　　出来上がり