友達の友達は友達
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お待たせいたしました。 えぇ。待ってなかったの??そんな冷たいこと言わないでーー。
蹴っ飛ばし漬けのレシピです。
大根 : 1本(皮をむいても、むかなくてもOK) 塩 : 35~40グラム 砂糖 : 100グラム みりん : 100cc 酢 : 40cc 粉からし : 15グラム(お好みで大匙1が目安かな?)
写真の左上が其の出来上がりのお漬物です。カリコリと歯応えがあり、息子も喜んで食べてくれます。
そして、写真の右がいよかんのマーマレードです。 すっごい友達を持ってるでしょう。私って幸せ。
大根もいよかんも すべて提供者は友達です。今回のマーマレードは氷砂糖で作ってみました。
味のほうは、其のお友達から報告を受けてから・・・・ 修正が必要かも??ね。
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今日は、いつものPCの教室でなく、先生がスキーにいらっしゃると いうので、臨時の開催となりました。
だからお遊びになり、ゲームの人やら、写真やら。でも、他一名まじめな方あり。ひたすらお勉強です。私は反省!!!楽なほうに流れました。
そこでの会話中、けったくり漬け・・・・を教えていただきました。皮をむいた大根を、漬けるのですが、レシピいただいて、持って変えるのを忘れました。次回お教えいたしま~~~す。
簡単で、美味しいし、歯ごたえもあって、お勧め一品になりそうです。
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花粉症が始まりました。 あぁ~~~辛い季節に入りました。昨年は5日からで、今年は4日からです。最初は、あら、風邪ひいたのかしら???なんて思っていたのですが、くしゃみ・鼻水が止まりません。もう、真っ赤な鼻になって、化粧も、すぐに剥げ落ち・・・ただでさえ、さえない顔が、みられたものでないで~~す。
スギ・ヒノキ・稲と続きます。今年は多いとか??何か良い対策の見つかった人教えてください!!
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今日の日差しは春遠からじを感じさせてくれますが・・・伊吹下しの風は強いですね。
PCの仲間と愛西市に在る喫茶店 植田 に出掛けました。
伊吹山が、雪をかぶって、綺麗に見えましたし、養老山脈も、近くに感じられました。
圧倒的に女性の人ばかり・・・いいえ、全員女性でしたよ。それも、お洒落な方ばかり・・・
この喫茶店は、火曜日から、金曜日までの営業で、5時には閉店です。姉妹お二人で、やってらっしゃいます。
写真でお判りのように、桃の節句バージョンだそうで、季節毎に、飾り物を変えて、楽しませてくださるそうです。こだわりの趣味の人が集まり、皆お友達になって、和やかな交際の輪が広がります。
お料理自慢、手作り帽子、めがねケースのペイント、会話の花が咲き乱れていました。リピーターになること請け合いです。
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